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家庭でお餅つきを年末に予定している方
のし板を、量販店やホームセンターで用意して、いざ家族で餅つき!!
といったとき、もち米は何キロ蒸かせば、何枚できるの??
何升蒸かせば、何枚でいるの??と困ることがあります!!
お米は(うるち米も、もち米も共通)1升=1.5キロ(一升ますで白米を口いっぱい
入れるとちょうど1.5Kになるので)になります。
※昔の升田と一回り大きく1.8キロ=一升になりますのでどちらのますなのか?
チェックすることも大事です。

一キロのもち米で6時間以上水につけて蒸かした場合、約1.3キロから1.5キロの
お餅が出来上がります。
よって、キロで見た場合
 1キロ 0.8枚相当
 2キロ 1.6枚相当
 3キロ 2.4枚相当
 5キロ 4.0枚相当
10キロ 8.0枚相当ののしもちができるイメージです。

1升 もち米を使った場合同じ条件で出来上がりの餅は
 1升(1.5キロ) 1枚ののしもち
 2升(3キロ)   2枚ののしもち
 5升(7.5キロ) 5枚ののしもち
 1斗(15キロ) 10枚ののしもちができる計算になります。